こんばんは。
今日は仕事帰りに下北沢のこてつという
ラーメン屋さんへ行ってきました。
5日連続ラーメンになってしまいました。
今日行ったお店もミシュランに載ってる
店らしく、美味しかったです。
入りやすい雰囲気で、味も優しくまた
行きたくなりました。
味が洗練されすぎている店よりも
優しく家庭的なテイストがある店の
方が僕はまた行きたくなります。
下街で生まれ育ったからかもしれません。
小さい頃初めて家族で有楽町の帝国ホテルの
バイキングへ連れて行ってもらったとき、
僕と弟は、見慣れない高級料理を見てまわり
それらがよくわからず、カレーライスだけを
何度もおかわりして食べていました（笑）
両親にもっと他のも食べなさいと言われて
もカレーライスばかり食べていました。
小さい頃の環境は自分のいろいろなことに大き
な影響を与えると感じます。
最近はラーメンばかりだったので、
今度はとんかつやピザ、焼き鳥屋さんなんかも
行ってみたいと思います。
明日からも仕事が忙しく、勉強しないと
ついていけませんが、平日は仕事の勉強、
休日は作曲、みたいにメリハリをつけて
作曲も進めていきます。
